Сегодня уже никого не удивить способностями микроволновой печи. Хозяйки оценили её достоинства. В микроволновке можно в считанные секунды разогреть пищу, за несколько минут разморозить окаменевший в морозильной камере кусок мяса, за полчаса приготовить куриные окорочка с картошкой, менее чем за четверть часа „сварить“ овощи для винегрета. Ещё больше преимуществ у комбинированных микроволновых печей, которые кроме микроволнового имеют режимы гриля и конвекции. В таких печах можно выпекать пироги, безе или „зажаривать“ до румяной корочки курицу, рыбу, мясо. В режиме конвекции любой пирог будет готов за 20 минут вместо 45 минут в обычной духовке, а в режиме гриля бутерброды с хрустящей корочкой поспеют к столу за 4–5 минут.
Поскольку в микроволновой печи любой продукт можно приготовить в собственном соку, без жира и без добавления воды, он практически полностью сохраняет цвет, аромат, витамины и минеральные вещества, его натуральные соли не вывариваются. Это значит, что солить готовое блюдо надо по минимуму, а можно и вообще не солить — кому что нравится. Мясо остаётся сочным, рыба не разваривается, соусы получаются без комков. Такое приготовление является самым здоровым для тех, кто предпочитает диетическую пищу и не любит фритюров.
Доверив продукт микроволновой печи, хозяйка может спокойно заниматься другими делами, не боясь, что пища подгорит. По истечении заданного времени печь отключится сама и подаст звуковой сигнал.
Имея дома такую технику, каждому хочется, чтобы она служила как можно дольше. Приведённые ниже советы будут полезны и тем, кто уже приобрёл печь, и тем, кто ещё только собирается её купить. Ведь чтобы быть с любым электрическим прибором „на ты“, нужно знать о его „капризах“ и стараться учитывать их с самого первого дня.
Поскольку в микроволновой печи любой продукт можно приготовить в собственном соку, без жира и без добавления воды, он практически полностью сохраняет цвет, аромат, витамины и минеральные вещества, его натуральные соли не вывариваются. Это значит, что солить готовое блюдо надо по минимуму, а можно и вообще не солить — кому что нравится. Мясо остаётся сочным, рыба не разваривается, соусы получаются без комков. Такое приготовление является самым здоровым для тех, кто предпочитает диетическую пищу и не любит фритюров.
Доверив продукт микроволновой печи, хозяйка может спокойно заниматься другими делами, не боясь, что пища подгорит. По истечении заданного времени печь отключится сама и подаст звуковой сигнал.
Имея дома такую технику, каждому хочется, чтобы она служила как можно дольше. Приведённые ниже советы будут полезны и тем, кто уже приобрёл печь, и тем, кто ещё только собирается её купить. Ведь чтобы быть с любым электрическим прибором „на ты“, нужно знать о его „капризах“ и стараться учитывать их с самого первого дня.
Комментариев нет:
Отправить комментарий